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A chaque endroit sa vocation

La touche de la qualité

Le goût de la fraîcheur

La societe

La Daria est une entreprise familiale italienne, elle a été Fondée par Francesco Addario. Entrepreneur déterminé il créé la Laiterie Andriese rejoint aujourd’hui par la nouvelle génération familiale.

Aujourd’hui, notre travail quotidien est un défi passionnant pour une équipe de trois jeunes frères à la recherche de nouveaux objectifs.

 

Certification            

La societe

La Daria est une entreprise familiale italienne, elle a été Fondée par Francesco Addario. Entrepreneur déterminé il créé la Laiterie Andriese rejoint aujourd’hui par la nouvelle génération familiale.

Aujourd’hui, notre travail quotidien est un défi passionnant pour une équipe de trois jeunes frères à la recherche de nouveaux objectifs.

Certifications

Le respect de l’environnement, avec l’utilisation de systèmes autonomes à faible impact, l’augmentation continue de la qualité et de la durabilité des produits qu’il produit, le renforcement du réseau logistique et les certifications obtenues pour l’exportation à l’étranger sont des signes très claires d’un désir sain d’élargir et d’apporter les meilleurs produits laitiers des Pouilles et de l’Italie sur tous les continents.

L’equipe

Francesco Addario

Propriétaire

“La production de masse n’est pas une de nos priorités. Même maintenant que nous avons grandi, nous continuons à choisir la qualité et l’authenticité, dans le respect de nos valeurs. On essaye de vous donner le meilleur”.

Vincenzo Addario

Responsable Publicitaire

“Notre capacité productive et notre réseau logistique très efficace nous permettent de servir rapidement et efficacement nos clients, de la grande distribution au monde de la restauration ou du secteur traditionnel”.

Gianluca Addario

Responsable Logistique

“Grâce à des partenaires sélectionnés, nous sommes en mesure de fournir de petites et grandes quantités en Italie et en Europe toujours en assurant la qualité et la fraîcheur de nos produits”.

Antonio Addario

Responsable Production

“Seulement de ce qui est naturel viennent les nuances les plus délicates du goût, les parfums les plus persistants et la qualité la plus authentique. C’est pour ça que nous sélectionnons soigneusement nos matières premières et passons aux technologies éco-vertes”.

C’est le goût de la nature

Les certifications d’exportation obtenues auprès de la Daria récompensent nos bonnes pratiques et la salubrité absolue de nos environnements de production. L’innovation apporte des avantages indiscutables. Les produits conservent leur fraicheur et authenticité plus longtemps, ils gardent toutes leurs propriétés organoleptiques et nutritionnelles aussi.

Doct. Gianni Ruppi

Contrôle Qualité

L’histoire

La Caseificio Andriese, l’endroit où les fondations de la Daria sont fermement enracinées, est née en 2002, quand Francesco Addario, après des années d’expérience dans l’achat et la revente des meilleurs produits laitiers des Pouilles. Durant cette période il a acquis une précieuse connaissance des secrets de leur qualité, il a alors commencé sa propre production et ainsi développé  l’entreprise familiale.

Grace à l’initiative paternelle, il faut souligner la croissance exponentielle de Caseificio Andriese au cours des quinze dernières années, jusqu’à la naissance, en 2015, de la Daria.

A force d’engagement et ténacité, le petit laboratoire des débuts a grandi pour devenir une grande société de production moderne de mozzarella et de fromages des Pouilles. Attentif aux transformations du marché, à la formation de ses collaborateurs, à l’efficacité productive et distributive, au respect des normes d’hygiène très élevées, nous pouvons garantir la salubrité absolue de chaque produit. La durée de vie de nos produits est plus longue que car La Daria combine tradition et modernité dans son approche industrielle.